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承秦企业双桥收费站多举措加强冬季食堂管理
作 者:李晶
来 源:承秦企业
添加时间:2020-12-21

随着冬季的到来,天气逐渐转冷,为切实做好职工后勤保障工作,积极为职工营造放心、舒心、安心的就餐环境,双桥收费站多举措加强食堂管理,全力打造职工满意食堂。

一是定期召开伙委会。及时收集并采纳职工们对饭菜质量、饭菜种类等方面的合理化意见和建议。二是精准把控,精细管理。上岗前实行用餐人数报告制度,厨师根据就餐人数进行盛饭,尽最大努力减少因菜量过多而导致的浪费。三是切实加强食堂安全管理。由办公室定期组织对食堂用电、防火设备进行安全排查,同时做好防鼠防蝇措施,确保无隐患问题。四是严格落实食堂疫情防控常态化措施。每日对食堂内外卫生进行清理,确保不留卫生死角,并定期组织对食堂厨师进行安全常识培训。五是积极开展“光盘”行动。在食堂内粘贴标语,号召职工们合理用餐、文明用餐,养成勤俭节约的良好习惯,助推站区精细化管理再上新高度。


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