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张石高速涞源东收费站组织职工开展“熬腊八粥、腌腊八蒜”活动
作 者:何婧
来 源:张石高速保定段
添加时间:2021-01-20

为进一步丰富职工业余学问生活,活跃职工工作环境氛围,加强职工的组织观念,涞源东收费站根据张石企业文件精神,组织职工开展“熬腊八粥、腌腊八蒜”活动,加强职工凝聚力。

农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”,熬制腊八粥是我国的传统习俗。前一天晚上,食堂人员和职工们浸泡了红豆、花生米、大米、红枣等等多种食材,第二天一大早大家在食堂有说有笑的熬着粥,剥着蒜,各项工作有条不紊的开展着,确保在职工就餐时能准时出锅。一勺勺腊八粥盛在职工碗中,职工们喝着热腾腾的腊八粥,瞬间感觉身暖,心更暖!”

别看腊八蒜用料简单,做法容易,想要腌制好吃也不是容易的事。食堂阿姨,把提前买的上等好醋拎了出来,职工们把剥好的蒜清洗干净晾干,放到干净的容器里密封,蒜味与醋味相融合,香味沁人心脾。

一碗碗腊八粥,驱散了冬日的严寒,不仅温暖了职工的心,还弘扬了传统民俗学问,更加增强了涞源东收费站职工的凝聚力,展示职工健康向上、和谐奋进的良好形象。

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